Mbetjet e ushqimit janë rritur me rritjen e popullsisë së botës dhe përmasat e qyteteve.Miliona ton ushqime hidhen në deponitë e plehrave në mbarë botën çdo vit.Pothuajse 30% e frutave, perimeve, drithërave, mishit dhe ushqimeve të paketuara në botë hidhen çdo vit.Mbetjet e ushqimit janë bërë një problem i madh mjedisor në çdo vend.Sasitë e mëdha të mbetjeve ushqimore shkaktojnë ndotje serioze, e cila dëmton ajrin, ujin, tokën dhe biodiversitetin.Nga njëra anë, mbetjet ushqimore shpërbëhen në mënyrë anaerobe për të prodhuar gazra serë si metani, dioksidi i karbonit dhe emetimet e tjera të dëmshme.Mbetjet e ushqimit prodhojnë ekuivalentin e 3.3 miliardë tonëve gazra serë.Mbetjet e ushqimit, nga ana tjetër, hidhen në deponi që zënë sipërfaqe të mëdha toke, duke prodhuar gaz të landfillit dhe pluhur lundrues.Nëse kullimi i prodhuar gjatë landfillit nuk trajtohet siç duhet, ai do të shkaktojë ndotje dytësore, ndotje të tokës dhe ndotje të ujërave nëntokësore.
Djegia dhe deponia kanë disavantazhe të konsiderueshme, dhe përdorimi i mëtejshëm i mbetjeve ushqimore do të kontribuojë në mbrojtjen e mjedisit dhe në rritjen e përdorimit të burimeve të rinovueshme.
Si shndërrohen mbetjet ushqimore në pleh organik.
Frutat, perimet, produktet e qumështit, drithërat, buka, llumi i kafesë, lëvozhgat e vezëve, mishi dhe gazetat mund të kompostohen të gjitha.Mbetjet e ushqimit janë një agjent unik kompostimi që është një burim kryesor i lëndës organike.Mbetjet e ushqimit përfshijnë elemente kimike si niseshte, celulozë, lipide proteinike dhe kripëra inorganike, si dhe elementë gjurmë si N,P,K,Ca,Mg,Fe,K, etj. Mbetjet e ushqimit rriten deri në 85% të biodegradueshme.Ka karakteristikat e përmbajtjes së lartë organike, përmbajtjes së lartë të ujit dhe lëndëve ushqyese të bollshme dhe ka vlerë të lartë riciklimi.Për shkak se mbetjet ushqimore kanë karakteristikat e përmbajtjes së lartë të lagështirës dhe strukturës fizike me densitet të ulët, është e rëndësishme që mbetjet e ushqimit të freskët të përzihen me agjent fryrës, i cili thith ujin e tepërt dhe i shton strukturën përzierjes.
Mbetjet e ushqimit kanë nivele të larta të lëndës organike, ku proteinat e papërpunuara përbëjnë 15% - 23%, yndyrat për 17% - 24%, mineralet për 3% - 5%, Ca për 54%, klorur natriumi për 3% - 4%, etj.
Teknologjia e procesit dhe pajisjet përkatëse për shndërrimin e mbetjeve ushqimore në pleh organik.
Është e njohur se shkalla e ulët e shfrytëzimit të burimeve të landfillit shkakton ndotje të mjedisit.Aktualisht, disa vende të zhvilluara kanë krijuar një sistem të shëndoshë të trajtimit të mbetjeve ushqimore.Në Gjermani, për shembull, mbetjet ushqimore trajtohen kryesisht përmes kompostimit dhe fermentimit anaerobik, duke prodhuar rreth 5 milionë tonë plehra organike nga mbetjet ushqimore çdo vit.Duke kompostuar mbetjet ushqimore në MB, rreth 20 milionë tonë emetim CO2 mund të reduktohen çdo vit.Kompostimi përdoret në pothuajse 95% të qyteteve amerikane.Kompostimi mund të sjellë një sërë përfitimesh mjedisore, duke përfshirë reduktimin e ndotjes së ujit, dhe përfitimet ekonomike janë të konsiderueshme.
Dehidratim.
Uji është komponenti bazë i mbetjeve ushqimore që përbëjnë 70%-90%, është shkaku kryesor i cilësisë së mbetjeve ushqimore.Prandaj, dehidratimi është hallka më e rëndësishme në procesin e shndërrimit të mbetjeve ushqimore në pleh organik.
Pajisja e para-trajtimit të mbetjeve ushqimore është hapi i parë në trajtimin e mbetjeve ushqimore.Kryesisht përfshin: makinë për heqjen e ujit me sitë të zhdrejtë, ndarës, sistem ndarjeje automatike, ndarës të lëngshëm të ngurtë, ndarës vaji dhe uji, rezervuar fermentimi.
Procesi bazë mund të ndahet në seksionet e mëposhtme: .
1. Mbetjet e ushqimit duhet të dehidratohen më parë sepse përmbajnë shumë ujë.
2. Heqja e mbeturinave të papërdorshme nga mbetjet ushqimore, si metalet, druri, plastika, letra, pëlhurat etj., me anë të klasifikimit.
3. Mbetjet e ushqimit zgjidhen dhe futen në një ndarës lëngu të ngurtë spirale për grimcim, dehidrim dhe degresim.
4. Mbetjet e ushqimit të shtrydhur thahen dhe sterilizohen në temperatura të larta për të hequr lagështinë e tepërt dhe mikroorganizmat e ndryshëm patogjenë.Përsosja dhe thatësia e mbetjeve ushqimore të kërkuara për kompostim, si dhe mbetjet ushqimore, mund të futen direkt në rezervuarin e fermentimit përmes një rripi transportues.
5. Uji i hequr nga mbetjet ushqimore është një përzierje vaji dhe uji, i ndarë nga një ndarës vaj-ujë.Vaji i ndarë përpunohet thellë për të marrë vaj bionaftë ose industrial.
Pajisja ka avantazhet e prodhimit të lartë, funksionimit të sigurt, kostos së ulët dhe ciklit të shkurtër të prodhimit.Nëpërmjet trajtimit të padëmshëm të burimeve të reduktuara dhe mbetjeve ushqimore, shmanget ndotja dytësore e shkaktuar nga mbetjet ushqimore në procesin e transportit.Ka shumë modele për të zgjedhur në fabrikën tonë, si 500 kg/h, 1t/h, 3t/h, 5t/h, 10t/h, etj.
Komposto.
Rezervuari i fermentimit është një lloj rezervuari fermentimi plotësisht i mbyllur duke përdorur teknologjinë e fermentimit aerobik me temperaturë të lartë, e cila zëvendëson teknologjinë tradicionale të kompostimit të grumbullimit.Procesi i mbyllur i temperaturës së lartë dhe i kompostimit të shpejtë në rezervuar prodhon kompost me cilësi të lartë, i cili mund të kontrollohet më saktë, të dekompozohet më shpejt dhe cilësia e produktit është më e qëndrueshme.
Komposti në enë është i izoluar termikisht dhe kontrolli i temperaturës gjatë kompostimit është thelbësor.Duke ruajtur kushtet optimale të temperaturës për aktivitetin mikrobik, lënda organike mund të dekompozohet shpejt dhe mund të arrihet sterilizimi në temperaturë të lartë, vezët dhe farat e barërave të këqija njëkohësisht.Fermentimi inicohet nga mikroorganizmat natyralë në mbetjet ushqimore që shpërbëjnë materialet e kompostimit, çlirojnë lëndë ushqyese, rrisin temperaturën në 60-70 gradë C që kërkohet për të vrarë patogjenët dhe farat e barërave të këqija dhe përputhen me rregulloret për trajtimin e mbetjeve organike.Mbetjet e ushqimit mund të kompostohen në vetëm 4 ditë duke përdorur tanke fermentimi.Pas vetëm 4-7 ditësh, kompostoja kalbet dhe shkarkohet tërësisht, dhe kompostoja e kalbur nuk ka erë dhe dezinfektohet për të pasur ekuilibër të lëndëve ushqyese organike.Ky prodhim plehrash pa shije, steril, jo vetëm që shpëton tokën e landfillit për të mbrojtur mjedisin, por do të sjellë edhe disa përfitime ekonomike.
Granulimi.
Plehrat organike me grimca zënë një pozicion të rëndësishëm në tregun e plehrave në mbarë botën.Çelësi për të përmirësuar kapacitetin e prodhimit të plehrave organike është zgjedhja e makinës së duhur të granulimit të plehrave organike.Granulimi është procesi i formimit të grimcave të vogla të lëndëve të para organike, të cilat mund të përmirësojnë performancën e lëndëve të para organike për të parandaluar rritjen e lëvizshmërisë së blloqeve, në mënyrë që aplikimet me volum të vogël të mund të jenë të lehta për t'u ngarkuar, transportuar etj.Të gjitha lëndët e para mund të formohen në plehra organike të rrumbullakëta përmes mekanizmit tonë të granulimit të plehrave organike.Shkalla e granulimit të materialit mund të jetë deri në 100% dhe përmbajtja organike mund të jetë ashigh deri në 100%.
Për bujqësinë në shkallë të gjerë, granulariteti për përdorim në treg është thelbësor.Makineritë tona mund të prodhojnë plehra organike prej 0,5mm-1,3mm,,1,3mm-3mm,,2mm-5mm në madhësi të ndryshme.Granulimi i plehrave organike ofron disa nga mënyrat më të mundshme për përzierjen e mineraleve për të prodhuar një shumëllojshmëri të plehrave ushqyese, duke lejuar që sasi të mëdha të ruhen dhe paketohen për komercializim dhe aplikim të lehtë.Plehrat organike kokrrizore janë të lehta për t'u përdorur pa erëra të pakëndshme, fara barërat e këqija dhe patogjenë, dhe përbërja e tyre është e njohur.Krahasuar me mbetjet shtazore, përmbajtja e tyre e azotit N është 4,3 herë më e madhe se e para, përmbajtja e fosforit P2O5 është 4 herë më e madhe se e fundit dhe përmbajtja e kaliumit K2O është 8,2 herë më e madhe se e të dytit.Plehrat organike me grimca përmirësojnë produktivitetin e tokës, vetitë fizike, kimike, mikrobiologjike të tokës dhe lagështinë, ajrin dhe nxehtësinë duke rritur nivelin e humusit, duke rritur njëkohësisht rendimentin e të korrave.
E thatë dhe e ftohtë.
Gjatë prodhimit të plehrave organike, si tharësja dhe ftohësi përdoren në kombinim.Reduktimi i lagështisë së grimcave të plehrave organike dhe reduktimi i temperaturës së grimcave për të arritur qëllimin e sterilizimit të deodorizimit.Këto dy hapa minimizojnë humbjen e lëndëve ushqyese në pleh organik për t'i bërë grimcat më uniforme dhe të lëmuara.
Sitë paketimin.
Procesi i skanimit kryhet nga sita me rul nënsekondë për të filtruar grimcat jokonformuese.Grimcat që nuk përputhen do të transportohen nga transportuesi në blender për ripërpunim dhe plehrat organike të kualifikuara do të paketohen nga makina automatike e paketimit.
Përfitoni nga plehrat organike në ushqim.
Shndërrimi i mbetjeve ushqimore në plehra organike mund të krijojë përfitime ekonomike dhe mjedisore që mund të përmirësojnë shëndetin e tokës dhe të ndihmojnë në uljen e erozionit dhe përmirësimin e cilësisë së ujit.Gazi natyror i rinovueshëm dhe biokarburantet mund të prodhohen gjithashtu nga mbetjet e ushqimit të ricikluar, të cilat mund të ndihmojnë në reduktimin e emetimeve të gazeve serrë dhe varësinë nga lëndët djegëse fosile.
Plehrat organike janë lëndët ushqyese më të mira për tokën dhe kanë shumë përfitime për tokën.Është një burim i mirë i ushqimit të bimëve, duke përfshirë azotin, fosforin, kaliumin dhe mikronutrientët, të cilët janë të nevojshëm për rritjen e bimëve.Mund të kontrollojë gjithashtu disa dëmtues dhe sëmundje të bimëve, por gjithashtu të zvogëlojë nevojën për një shumëllojshmëri fungicide dhe kimikatesh.Plehrat organike të cilësisë së lartë do të përdoren në një gamë të gjerë fushash, duke përfshirë ekspozitat e luleve në bujqësi, ferma dhe hapësira publike, të cilat gjithashtu do të sjellin përfitime të drejtpërdrejta ekonomike për prodhuesit.
Koha e postimit: Shtator-22-2020